ヒレ重

新発売！！
当店の希少部位の中でも高価なヒレを使った重です。

牛１頭から2kg程度しかとれず、牛肉の中でも極めて運動量が少ない部分のため最も柔らかい部分の1つです。それでいて脂肪が少なくあっさりとした食感が特徴です。
サーロインと並ぶ高級部位ですが、ぜひ一度ご賞味ください。

タレのほか、わさびをおつけしております。不要な方はオプション選択にて「不要」をご選択ください。

ライスサイズ（大盛りは+50円）をご選択しご注文ください。